Dr.Oetker Pirinç Unu modern mutfaklarda geleneksel lezzetleri yakalamaya yönelik olarak üretilmiş bir tatlıdır. Hijyenik olarak saklanabilmesi için özel olarak poşetlenmiştir. Her poşetin içerisinde birbirinden farklı bir geleneksel sütlü tatlı tarifi yer alır. Serin, kuru ve kokusuz yerde muhafaza edilmesi önerilmektedir.
Çırpılarak hazırlanan hazır tatlılarda veya kremalarda (dondurma, pasta kreması, krem şanti, crème olé gibi) çırpma kabına önce sıvının konulması çırpılan malzemenin daha homojen karışmasına yardımcı olur. Böylece kabın dibinde ürün tozu kalmaz. Elektrikli el çırpıcı kullanırken, ilk 1 dakika düşük devirde çırpma yapmak daha sonra belirtilen yüksek devirlere geçmek ve yine bu ilk aşamada mikseri çırpma kabının içerisinde 90 derece dik tutmak, sıçrama ve tozuma olmasını engeller.
Yorum bulunamadı