Острая репа Доганай производится с максимальным вниманием к гигиене и безопасности пищевых продуктов. Имеет сладко-горький вкус.
Специально выращенную фиолетовую морковь тщательно чистят и бросают в бродильные чаны. Булгур, изготовленный из тщательно отобранной пшеницы, промывают горячей водой и оставляют бродить. В бродильные чаны добавляют острый декоративный перец из регионов Тарсус и Адана. Его разливают в бутылки нетронутым после процесса ферментации, который занимает 40-45 дней в зависимости от сезона. Здесь Доганай Салгам займет свое место на вашем столе, выполнив следующие шаги.
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе