Пынарский кальмар, один из любимых блюд семьи Пынар Балык, размягчают путем маринования, нарезают кольцами и замораживают. Кальмары, которые играют ведущую роль в таких особых деликатесах, как жареные кальмары и блюда из кальмаров, попадают на ваши столы с уверенностью и вкусом Пинара.
Рекомендации по приготовлению: Кальмары Пинар промывают в воде, а после размораживания удаляют лишнюю воду. отжимается и обваливается в муке (лишняя мука на кольцах стряхивается. Жарится 1,5-2 минуты во фритюрнице, разогретой до 180°С, с открытой крышкой фритюрницы, а после обжарки выжидается. на 30 секунд, чтобы стекло стекло, затем перекладываем на тарелку и подаем (при желании процесс жарки можно провести, разделив кальмаров на 2 порции.)
Отзывы не найдены